食物中的有机物知识回顾有机物：我们把含碳的化合物叫做有机化合物（除一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等少数化合物之外，因为虽然含有碳元素，但由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因此一向把它们作为无机化合物来研究），简称有机物。 一、糖类糖类是人体主要的能量来源，是人体生命活动的“燃料”。糖类是由C、H、O三种元素组成的化合物，它包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉等。生活中常用的白糖、红糖、冰糖的主要成分是蔗糖，它是一种重要的甜味剂。糖类二、蛋白质蛋白质是由不同氨基酸以肽键相连所组成的具有..

九年级上册第二章综合测试卷 一、选择题（每题只有一个选项符合题意，每题2分，共50分） 1．我省是农业大省，皖南主产大米，皖北主产小麦。大米和小麦中所含的营养成份最多的是（　 　） A.蛋白质　　　 　B.油脂　 　　　C.糖类　　　 D.维生素 2．下列物质的鉴别方法错误的是 ( ) A．用酚酞溶液鉴别稀盐酸和稀氢氧化钠溶液 B．用燃着的木条鉴别CO2和O2 C．用稀硫酸鉴别锌片和铜片 D．用加水溶解的方法即可鉴别食盐和白糖 3．下列有关物质用途的叙述中，正确的是 ( ) A．用氢氧化钠溶液中和胃中过..

第二章、常见的有机物 期末复习题 命题：章国刚 2007年12月18日 一 选择题 1目前我国电力供应仍然紧缺，需开发各种资源发展电力工业。以下利用化学能发电的是( ) A．水力发电 B．火力发电 C．风力发电 D．核能发电 2．复合材料集中了合成材料的优点，具有综合性能更优异的特点。下列材料中不属于复合材料的是( )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．机动车轮胎 B．玻璃钢 C．有机玻璃 D．钢筋混凝土 3. 下列有关化学..

初三（九年级）（上）《科学》系列练习 第二章 常见的有机物 一、选择题（共40分，每小题2分） 1．下列物质中，属于有机物的是（ ） A、二氧化碳? 　B、尿素? 　 C、一氧化碳?　 D、碳酸氢铵 2．下列变化属于物理变化的是　（　 ） A、石油的裂解　　　　　　　 B、原油的减压分馏 C、煤的干馏　　　　　　　　　D、天然气的形成 3．人体主要的贮能物质是（ ） A、蛋白质 　 B、糖类 　 C、脂肪 　 D、维生素 4．下列有机物中有毒的是（ ） A、甲烷 B、丙烷 C、乙烯 D、苯 5．..

分子中的巨人 ----高分子化合物 宁海城关中学 俞昌才 ——高分子化合物 看一看: 胶粘剂的力量 算一算 再计算 :聚乙烯[C2H4]n和聚丙[C3H6]n 的相对分子质量。 计算: 水H2O ，乙醇C2H5OH ， 蔗糖 C12H22O11的相对分子质量。 [n=4000, H—1，C—12，O—16] 人类赖以生存的粮食、 蔬菜、肉类、棉、麻、木材及人类本身是由什么物质组成的? 由淀粉、纤维素蛋白质、核酸等天然高分子化合物组成 想一想 想一想 这四种东西可用一个什么名词来概括？ 聚..

第二章 第3节 矿物燃料 第二课时(石油、天然气） 宁海跃龙中学 叶显远 　　石油是当今世界的主要能源，目前在我国为第二能源，石油是战略物资，现代战争往往与争夺石油资源有关，现代生活中的衣，食，住，行，用都直接或间接地与石油产品有关。 二、石油 1、石油的形成，石油是由远古的动植物遗体在地下经过漫长而复杂的变化形成的黑色或棕褐色的粘稠液体混合物，它也是不可再生的一次能源，未经加工的石沿用称为原油 2、石油的组成成份：石油的元素组成主要是碳和氢，还有少量的氧，氮，硫等，与煤..

第二章 第3节 矿物燃料 第一课时（煤） 宁海跃龙中学 叶显远 煤的用途 煤是三大能源之一，在我国是第一大能源，是最早被人类使用的一种固体燃料，在全球矿物能源中，煤的储量为丰富，石油和天燃气可开采的总量约为煤的一半。 2、如何证明煤的祖先是植物？ 煤是远古的植物埋在地下，处在空气不足的条件下，经过漫长的岁月，逐渐转变成煤。它是不可再生的一次能源。 2、煤的组成 煤是一种由有机物和无机物所组成的复杂的混合物。 主要的组成元素是碳，另外还有一定的氢，氧，硫，氮，磷等元素。 煤的直接..

新世纪实验学校；章国刚 1．从物质组成看，有机物是一类含___化合物(除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等以外)，石油、煤、棉花、指甲等都含有______。大多数有机物含______、氧、氮等元素，因此大多数有机物充分燃烧时都会生成_________和水两种物质。有机物在物质种类中占________ (填“绝大多数”或“极少数”)。 碳 有机物 碳、氢 二氧化碳 绝大多数 2．我们经常看到池塘底部会冒出小气泡，这些小气泡俗称______，其主要成分就是有机物甲烷，天然气和石油气的主要成分也是_____ (填化学式)。甲烷及氢气、一氧化碳等均具有可燃性，与..

身边的有机物（第一课时） 庄市学校 任晓雅 一、教学目标 知识与技能目标 1.理解有机物概念；能区分身边常见的有机物和无机物。 2.了解几种简单的有机物的化学式、性质及用途。 3.通过探究丁烷元素组成的活动，知道判断有机物是含碳化合物的依据。 过程与方法目标 1.教师通过引导学生观察、分析实验现象后归纳出有机物概念，培养学生观 察、分析、归纳及应用已有经验认识新事物的思维能力等。 2.通过开展寻找身边的有机物和探究丁烷元素组成等活动,培养学生收集、 整理信息和协作交流等能力。 3.培养学生自学能力。 情感..

分 子 中 的 巨 人 ——高分子化合物（2课时） 教材分析 塑料、纤维、橡胶是生活中常见的有机物，作为9年级学生接触和使用也比较多，但没有形成高分子化合物的概念。本节先通过计算H2O、C2H5OH、C12H22O11与聚乙烯的相对分子质量，让学生知道物质的分类是可以通过相对分子质量的大小来实现，从而形成高分子的概念。同时，通过塑料的性质和用途学习，了解塑料的性质及塑料的鉴别（棉、毛与化学纤维织物的鉴别），体验比较探究的方法，为今后的学习打下扎实的基础。通过身边的有机物，如家中的塑料、纤维、橡胶使用情况的调查与统计活动..