1．化学史：同位素示踪法：P13海维西第一次提出有机化学概念的化学家：P2 贝采利乌斯第一次把无机物合成有机物：P2维勒提出燃烧法测定有机化合物组成：P6李比希第一次提出“基”概念：P7李比希提出苯环结构：P48凯库勒 大π键第一次合成的人工蛋白质：结晶牛胰岛素2．氢核磁共振谱图：几个峰？峰的面积比？CH3CH2CH3甲苯，CH3CH2OH红外光谱：判断有机物的官能团（不需记，会告诉）3．有机物成分燃烧法（C、H、O）、钠融法（N、Cl、Br、S）、铜丝燃烧法（X）4．“基”：书写分子式、结构式、结构简式、电子式；电子..

苏教版《有机化学基础》内容分析与教学建议教材内容体系认识有机化合物有机物的结构与分类生命活动的物质基础常见的烃烃的衍生物突出科学方法的作用，引导学生较为系统地掌握有机化学研究的内容及基本方法以科学方法为指导，按由简单至复杂的顺序系统地介绍有机化合物的知识，同时关注情感态度价值观的提升有机化学基础物质种类增加（科学）化学2学科知识系统性增加（科学）对应用的关注程度增加（社会）对技术的关注程度增加（技术）以科学　知识系统为基础，体现技术思想及生活化观念专题1和专题2综合分析主要目的：强调科学方法的应用..

苏教版《有机化学基础》内容分析与教学建议教材内容体系认识有机化合物有机物的结构与分类生命活动的物质基础常见的烃烃的衍生物突出科学方法的作用，引导学生较为系统地掌握有机化学研究的内容及基本方法以科学方法为指导，按由简单至复杂的顺序系统地介绍有机化合物的知识，同时关注情感态度价值观的提升有机化学基础物质种类增加（科学）化学2学科知识系统性增加（科学）对应用的关注程度增加（社会）对技术的关注程度增加（技术）以科学　知识系统为基础，体现技术思想及生活化观念专题1和专题2综合分析主要目的：强调科学方法的应用..

5.2 氨基酸 蛋白质 核酸 每课一练（苏教版选修5）夯基达标1.紫杉醇是一种新型抗癌药，其分子式为C47H51NO14，它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。
B.R—OH（R是一个含有C、H、O的基团）（1）A可在无机酸催化下水解，其反应的方程式是__________________________________。（2）A水解所得的氨基酸，不是天然蛋白质水解产物，因为氨基不在___________（填希腊字母）位。（3）写出ROH的分子式________________________________。解析：此题主要考查酯的水解原理和肽链的水解原理，即水解时链断裂的位置；同时也考查了有机物衍变过程中原..

5.2 氨基酸 蛋白质 核酸 每课一练（苏教版选修5）基础达标1.下列物质中既能与盐酸反应，又能与NaOH溶液反应的是(　　)①NaHCO3　②(NH4)2CO3　③Al(OH)3        ④NH4Cl　⑤
　⑥CH3—COOHA.①②③　                B.①②④⑤C.⑤⑥                    D.①②③⑤解析：既能与酸反应又能与碱反应的物质有：多元弱酸的酸式盐如NaHCO3；弱酸弱碱盐如(..

5.1 糖类 油脂 每课一练（苏教版选修5）夯基达标1.油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液中充分分离，可以采用下列哪种情况，组合正确的是（    ）①分液  ②蒸馏  ③过滤  ④盐析  ⑤渗析A.①②           B.③④              C.④③②               D.③②⑤解析：皂化后的反应液为了使肥皂成分（C17H3..

5.1 糖类 油脂 每课一练（苏教版选修5）基础达标1.油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液中充分分离，可以采用下列哪种情况，组合正确的是(　　)①分液　②蒸馏　③过滤　④盐析　⑤渗析A.①②            B.③④            C.④③②            D.③②⑤解析：皂化后的反应液为了使肥皂成分(C17H35COONa)析出，可加入NaCl，析出的固体经过滤得到硬脂酸钠。剩余的液体中存在甘油，由于甘油易溶于..

  专题4  第二单元 醇  酚知识网络一、乙醇的物理性质 无色透明液体、特殊香味、易挥发、密度比水小、跟水以任意比互溶
2.化学性质



三、乙醇制法1.发酵法     2.乙烯水化法 四、醇类1.醇的定义：羟基（-OH）与烃基或苯环侧链上的饱和碳原子相连的化合物称为醇   2.醇的分类(1)按羟基的数目：一元醇：如 甲醇、乙醇   二元醇：如 乙二醇   多元醇：如 丙三醇(2)按烃基的饱和度：饱和醇            ..

高二化学《乙醇醇类》学案及练习二.醇类1.醇是                                                。根据醇分子里羟基的数目，醇可以分为                       ..

  专题4  第一单元 卤代烃知识网络一、卤代烃1.定义：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物。2.通式: 饱和一卤代烃 CnH2n+1X3.分类：(1)按卤素原子数目分：一卤、多卤代烃(2)按是否含有苯环分：脂肪卤代烃、 芳香卤代烃二、卤代烃对人类生活的影响      三、卤代烃的性质
注意：消去反应与水解反应的区别

(1)卤代烃中与卤原子相连的碳原子若有两个相邻碳原子,且碳原子上均带有氢原子时,发生消去反应可能生成不同的产物。例如:
发生消去反应的产物是CH2＝CH—CH2—CH3或CH3..

  专题4  第三单元 醛 羧酸知识网络I.醛的性质（以乙醛为例）一、乙醛的结构：CH3CHO二、乙醛的物理性质：无色有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。三、乙醛的化学性质1．氧化反应(1)催化氧化    工业制羧酸的主要方法2CH3-C-H  + O2            2CH3-C-OH (2)银镜反应——与银氨溶液的反应CH3CHO +2Ag(NH3)2OH           CH3COONH4+ 2Ag&dar..

                           烃的衍生物一、卤代烃： 1．物理性质：                                                   &..

4.3 醛 羧酸 每课一练（苏教版选修5）基础达标1.下列物质中，不属于羧酸类有机物的是(　　)A.乙二酸　        B.苯甲酸            C.硬脂酸            D.石炭酸解析：考查羧酸类有机物的概念，羧酸类有机物必须含有羧基。石炭酸为
，不含羧基。答案：D2.巴豆酸的结构简式为CH3—CH== CH—COOH。现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④2丁醇、⑤酸化的KMnO4溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一..

4.2 醇酚 每课一练（苏教版选修5）基础达标1.下列有机物中，不属于醇类的是(　　)
解析：考查醇、酚的定义，C为苯酚。答案：C2.下列物质能发生消去反应的是(　　)A.(CH3)3C—CH2ClB.CH3OHC.(CH3)3C—OHD.(CH3)3C—CH2OH解析：本题考查卤代烃和醇的消去反应，由消去反应的规律知(CH3)3C—OH发生消去反应生成
。答案：C3.白藜芦醇
广泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是(　　)A.1 mol、1 mol        &nb..

4.2 醇酚 每课一练（苏教版选修5）夯基达标1.下列有机物中，不属于醇类的是(    )
解析：考查醇、酚的定义，C为苯酚。答案：C2.下列物质能发生消去反应的是(    )A.（CH3）3C—CH2Cl                          B.CH3OHC.(CH3)3C—OH                    ..