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人类重要的营养物质
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上传时间: 2014-09-04
上传者: admin
星级: 一星级
文件大小: 152KB
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课题1 人类重要的营养物质
教材分析
学情分析
设计理念
教学过程
板书设计
教材分析
本课题是继酸碱盐学习之后所开设的新的内容，与日常生活有着密切的联系，能够重新激发学生学习化学的兴趣。通过介绍蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，以及合理安排饮食对人的生长发育等生命需求是至关重要的。
教学目标
1.知识与技能目标
了解六种营养素及其与人体健康的关系。
2.过程与方法目标
通过阅读教材、讨论等，学会自主学习的学习方法。
3.情感态度与价值观目标
使学生养成良好的生活习惯和饮食安全意识，以促使自己健康的成长。
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