江苏省兴化市边城学校九年级化学沪教版全册1-2-2化学研究物质的组成与结构、用途与制法课件（共14张PPT）.ppt
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第2课时 化学研究物质的      
           组成和结构、用 
 途与制法　
第2节 化学研究些什么
第1章    开启化学之门
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化学研究物质的组成和结构
【问题导引】测定空气中氧气体积分数的原理是什么？混合物和纯净物的分类标准是什么？
1.空气中氧气体积分数的测定：
(1)实验装置(如图)
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(2)实验现象。
红磷燃烧，产生___________；打开弹簧夹后，烧杯中的水进
入集气瓶，进入水的体积约占集气瓶容积的____。
(3)实验原理。
红磷燃烧消耗_____，生成了_______________，使集气瓶内压
强减小，在大气压作用下，烧杯中的水被压入集气瓶，__________的体积即为减少的氧气的体积。
(4)实验结论。
空气中氧气的体积约占空气总体积的____。
大量的白烟
1/5
氧气
五氧化二磷固体
进入的水
1/5
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1．红磷在集气瓶中燃烧，消耗了什么气体？
2．红磷在集气瓶中未能全部燃烧，说明了什么？
3．集气瓶中剩余的气体是氮气吗？
4．打开止水夹后，为什么集气瓶中能吸入约占集  
   气瓶容积1/5的水？
5. 根据此实验，又可推测氮气有什么性质？
6. 能否用蜡烛代替红磷进行实验？为什么?
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7．为什么要将集气瓶的容积划分为5等份，并  
   加以标记？
8．红磷为什么要过量？若红磷的量不足，实验
   结果会怎样？
9．点燃的红磷（用燃烧匙）为什么要迅速伸入 
   集气瓶并塞紧瓶塞？如果将点燃的红磷慢慢
   伸入集气瓶，结果又如何？
10.为什么要等待集气瓶冷却到室温后，再打开
   止水夹？
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归纳小结
小于1/5的原因：
1.红磷的量不足
2.装置漏气
3.未等集气瓶冷却到室温就打开止水夹
大于1/5的原因：
燃烧匙伸入集气瓶时太慢
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2.纯净物与混合物：
(1)纯净物：只由_____物质组成的物质。
(2)混合物：由___________以上物质混合而成的物质。
一种
两种或两种
灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？说明了什么？
现象:
都得