第三章 重要的有机化合物
教学目标：1、了解有机化合物中碳的成键特征。
2、举例说明有机化合物的同分异构现象。
3、了解甲烷的主要性质。
4、人士化石燃料综合利用的意义，了解乙烯、苯
等的主要性质，认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等
在化工生产中的重要作用。
5、知道乙醇、乙酸的组成和主要性质，认识其在
日常生活中的应用。
6、知道糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，
认识其在日常生活中的应用。
教学过程：
一、烃类
            饱和链烃--烷烃 通式：CnH2n+2 (n≥1)
                              键的特点：碳碳单键，饱和
     链烃                         特征反应：取代反应
                              代表物：CH4
烃
            不饱和链烃  通式：CnH2n (n≥2)
　　　　　　　　　　　　键的特点：碳碳双键键，不饱和
                        特征反应：加成反应
　　　　　　　　　　　　代表物：C2H4
     芳香烃
二、化学性质
    a、 甲烷的化学性质
1.氧化反应：

注意:甲烷不能使酸化的高锰酸钾溶液褪色
2.取代反应：
    有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。

                                  
b、乙烯的化学性质
1、氧化反应
（1）可燃性
产生黑烟是因为含碳量高，燃烧不充分；火焰明亮是碳微粒受灼烧而发光。
（2）被氧化剂氧化
    现象：可使酸性高锰酸钾褪色
2、加成反应
有机物分子中双键或三键两端的碳原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应，叫做加成反应。
c、苯的化学性质
苯的结构简式：         
苯的特殊结构                        苯的特殊性质
                                       

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