一、教学目标 知识与技能 1．物质变化中能量变化的意义，以及物质世界中能量守衡和转化的规律(A) 2．物质溶解时的两个过程，以及两个过程的热量变化，物质溶解时的热现象(B) 3．掌握结晶、结晶水、结晶水合物的概念，理解风化、潮解的概念。 4．通过观察溶解过程的热现象；探索放热、吸热的原因，培养学生观察、推理思维的能力。 过程与方法 通过结晶和溶解过程中微粒的运动，理解溶解平衡，培养学生分析、综合的思维能力。 情感态度与价值观 通过学生对溶解和结晶实验过程的体验，并从“微粒运动”、“可逆过程”、“平衡状态”等角度去分析、综合，培养学生抽象思维的能力，渗透对立、统一的辩证唯物主义观点。 二、重点和难点 重点 物质溶解时的两个过程，溶解过程的热现象。 难点 溶解和结晶过程——溶解平衡 三、教学建议 课时安排： 本节二课时 第一课时主要是能量的守恒和转化、溶解的过程和溶解热现象； 第二课时溶解和结晶。 关于引入教学 本节教材是本章的第一节，在开始教学时，尽可能收集比较多的资料，激发学生的兴趣、动机，进行能量观点的教育。 在日常生滔中，能量从一种形式转化成另一种形式，从一个物质转化到另一个物体，同种物体的三态变化也涉及能量的变化(如水的三态变化与能量关系)。此类转化的现象比比皆是。可以调动学生的积极性，参与能量转化的讨论，在谈论中注意体现能量在转化的过程中始终守恒的观念。 拓展阅读《能源的种类和储量》，引导学生关注当今世界的三大问题之一 ――能源问题。