高二化学导学案   第二章第二节   醇和酚
第一课时  醇
编制：葛时成           审核：赵洪建    姚宝健               课型：新授

学习目标

1.掌握醇和酚的定义与分类   2.能够用系统命名法对饱和一元醇进行命名
3.掌握根据物质结构分析性质的一般方法.
4.掌握醇的性质与反应中的断键情况.

学习重点
1.醇的化学性质.2.通过物质结构预测性质及官能团间的相互影响的分析

学习难点
通过物质结构预测性质及官能团间的相互影响

学习方法
学案导学，合作讨论，探究归纳。







自主学习



阅读


梳理


归纳


一．阅读课本，回答下列问题

1．什么是醇？其官能团是什么？






2．什么是酚？其官能团是什么？和醇的区别在哪里？






[练习1]正误判断：
分子中含羟基官能团的有机物都是醇
醇类中都含羟基这种官能团。
烃基与羟基相连的化合物都是醇。
羟基与碳环相连的化合物是酚。
分子组成中为含有苯环与羟基的化合物是酚
分子组成含羟基的化合物不是醇类就是酚类
由于醇与酚都含有相同的官能团羟基故二者性质相同
因为不同原子团对羟基的影响不同，醇、酚的性质不同


3．醇的分类
根据分子中所含         可将醇分为一元醇、二元醇、多元醇等。
根据分子里烃基是否饱和可分为        醇和不饱和醇。


醇的命名
选主链：连有              的最长的碳链为主链
编碳号：由接近的            一端开始
写名称：先写取代基，再写羟基的位次，再写某醇。

[练习2]饱和一元醇的通式为         ，

3-甲基-2-戊醇的结构简式为                    

5．常见的醇(完成下表)

名称
分子式
结构简式
别名
物理性质
毒性
用途

甲醇







乙二醇







丙三醇









利用对比法比较醇酚的区别






合作探究

二、醇的化学性质
阅读课本57页信息，结合乙醇的性质，研讨问题：
丙醇的结构简式为        ，从分子结构上看，1-丙醇可能发生哪些类型的化学反应？反应的机理是什么？小组讨论完成。




找出1-丙醇发生各种反应类型的断键部位？总结官能团与性质之间的因果关系，小组讨论完成





3、讨论完成1-丙醇化学性质的知识树。







[练习3]
试写出下列化学反应的方程式
OHCH2-CH2OH+2CH3COOH                           

OHCH2-CH2OH+2Na                                  

催化氧化OHCH2-CH2OH+O2                          

由2分子OHCH2-CH2OH生成环醚                                





各种反应类型注意其断键部位





课堂小结

醇类的官能团是             
通常情况下，由醇可以生成烯烃、卤代烃、酯、醚、醛或酮、醇钠等，所对应的反应类型为        、         、         、         、         、        




当堂达标测式
1.下列物质，不属于醇类的是（     ）
A．
                 B．

    C．
                 D．
   

2．下列反应属于消去反应的是    （    ）
    A．乙醇与浓硫酸加热到140℃   
B．乙醇与硫酸、溴化钠共热
    C．溴乙烷与乙醇的氢氧化钠溶液反应   
D．乙醇与浓硫酸共热至170℃

3.下列醇类能发生消去反应的是（     ）
    A．甲醇                            B．1－丙醇       
C．2，2－二甲基－1－丙醇                  D．1－丁醇

4．化合物A（C4H8Br2）可由下列反应制得，
C4H10O
C4H8
C4H8Br2，则结构式不可能的是
    A．CH3CH2CHBrCH2Br     B．CH3CH(CH2Br)2   
C．CH3CHBrCHBrCH3    D．(CH3)2CBrCH2Br

5.下列说法正确的是（     ）
    A．乙醇在水溶液中电离出少量H+，它的水溶液具有酸性。
    B．乙醇分子中的氢均可被金属钠置换。
    C．乙醇跟乙酸反应生成乙酸乙酯，说明乙醇具有碱性。
    D．在一定条件下，镁可以跟无水乙醇起反应，放出H2。

6.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（     ）
A．乙醇完全燃烧生成水和CO2    
 B．0.1mol乙醇与足量钠反应放出1.12LH2(标况)
C．乙醇能与水任意比混合         D．乙醇能发生脱水（消去）反应

7．以下四种有机物分子式均为C4H10O：
①CH3CH2CHOHCH3　②CH3CH2CH2CH2OH③CH3CH(CH3)CH2OH④(CH3)3COH
能被氧化成相同碳原子数的醛的是
A．②和③　        B．①和②          C．②　　　    D．③和④

8.乙醇分子中各种化学键如右图所示。下列有关反应断键位置说明错误的是


A．乙醇和乙酸发生酯化反应时断键②          B．乙醇和金属钠的反应断键①C．乙醇和浓硫酸，共热到170℃时断键②⑤    D．乙醇在Ag催化下与O2反应时断键①③

9. 饱和一元醇C7H15OH在发生消去反应时，若可以得到两种单烯烃，则该醇的结构简式为
A.(CH3)3CC(CH3)2OH                 B.CH3CH2CH2C(CH3)2CH2OH 
C.(CH3)2CHC(CH3)2CH2OH             D.(CH3)2CHCH(OH)CH(CH3)2



反思体会
通过本节的学习，完成自查：您学会了什么？哪里还有缺陷？