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糖类、脂质的种类和功能
-
上传时间: 2014-08-12
上传者: admin
星级: 一星级
文件大小: 152KB
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糖类、脂质的种类和功能
学习目标
1、概述糖类的种类和功能
2、举例说明脂质的种类和功能
二、学习重点和难点
糖类的种类和功能
脂质的种类和功能
三、课前预习
（一）糖类的种类和功能
1、元素的组成
是由 三种元素组成
2、种类
糖类一般分为 ， ， ，三者比较如下：
类别
概念
主要糖类举例
单糖
指不能水解的糖
五碳糖
核糖﹙C5H10O5﹚够成（RNA）的主要成分，
脱氧核糖（C5H10O4）够成DNA的主要成分
六碳糖
葡萄糖（C6H12O6）绿色植物光合作用的产物，是
重要的能源物质，被称为生物体的生命燃料，常见
的 和 也是六碳糖
二
糖
指水解后能生成两分子单糖的糖
蔗糖
分子式C12H22O11,在 中含量较多
麦芽糖
分子
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