栾川县狮子庙中学“三导五环”教学单（八年级语文）
课题：端午的鸭蛋   制作人：     上课时间     累计课时 （   ）                                   
【学习目标】（1分钟）
1.积累生字词
2.读课文，理清文章结构
3.感知作者浓浓的故乡情
【自主学习】（3分钟）
1、给加横线的字词注音
腌鸭蛋（  ）   籍贯（  ）   车胤 （  ）      门楣（  ）   苋菜（   ）      门槛 （   ）  蝎子（  ）   肃然起敬（  ）  囊萤映雪（   ）城隍庙（  ）
2、汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。
3、说出作者家乡的风俗有哪些？

【合作交流】（10分钟）
1、初读课文，理清思路
（    ）的风俗——（     ）的鸭蛋——（       ） 的鸭蛋（鸭蛋络子）
2、作者家乡的鸭蛋有什么特别之处？（提示：品读2、3两段）

3、作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？

4、故乡的鸭蛋的确与众不同、令人回味无穷。鸭蛋一年四季都可以吃到，为什么作者要特别写“端午的鸭蛋”呢

【展示点拨    】（15分钟）
小组展示组内讨论成果

课堂小结（3分钟）
纪录片《舌尖上的中国》中有一段话：……这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
    端午鸭蛋的滋味何尝不是这样呢？混合着童年的趣味，融人了思乡的情味，蕴含着生活的韵味，也让我们读后唇齿留芳，余味悠长。
【反馈检测】（8分钟）
1、识记字词：
duān（　　　）午　　 zòng（　　　）子　　避xié（　　　）
chú（　　　）柜　　?? 布náng（　　　）
2、解释词语：肃然起敬：
3、这两段话对家乡的什么样的情感？

4、对高邮咸鸭蛋出名的原因，说明不准确的一项是：（　　　）
A.高邮大麻鸭是著名鸭种，鸭多，蛋也多。B.高邮人善于腌鸭蛋。
C.高邮鸭蛋是双黄蛋。　　　　　　　　D.高邮咸蛋质细而油多，好吃中看。
5、不能说明高邮鸭蛋出名的一句是：（　　　）
A.外地人对高邮人“肃然起敬”。　B.上海店铺必特别标明“高邮鸭蛋”。
C.古书上有关于高邮鸭蛋的记载。　　D.高邮鸭蛋确实好吃，别处鸭蛋不能比。
6、为什么“我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大高兴的”?


课堂反思：