课题：                   细胞中的无机物
                                   主备：赵建新             
【教学目标】知识与技能：
　1.知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能
　2.正确理解多种化合物的相互关系
　　过程与方法：
　1.通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得自主学习的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力21教育网
【教学重点】教学重点：水和无机盐在细胞中的作用
【教学难点】（1）结合水的概念         （2）无机盐的作用
【教    具】
 教学过程
   〖引入〗青少年皮肤细嫩，通常说是"水色好"，而老年人皮肤干皱，这是为什么呢？人在极限状态下，可以坚持20天不进食，但缺水3天就会死亡。这些说明水对生命的重要性。
 一、细胞中的水
　1.水的含量
　（1）含量 最多 ，在构成细胞的各种化学成分中，水一般占60%--95%
　（2）含量的差异性
     ①不同种类的生物含水量 不同 
     ②生物体的不同发育时期含水量也 不同 。
     ③同一生物的不同器官内含水量 不同 。
  2. 水的存在形式和功能
存在形式
               自由水
结合水
概念
细胞中绝大部分以 游离 的形式存在，
可以 自由流动 的水
与细胞内其他物质相结合的水
含量
约占细胞内全部水分的 95.5%
约占细胞内全部水分的 4.5%
功能
①细胞内的 良好溶剂
②参与 生物化学反应
③为细胞提供 液体环境
④运送 营养物质和代谢废物

是 细胞结构 的重要组成成分

举例
种子晒干过程中散失的水
种子烘炒过程中散失的水
　 探究1.将少量干燥种子放入干燥的试管内，放在酒精灯火焰上烘烤，试管内壁上出现少量水珠，用此法干燥后的种子播种，种子能否萌发？
　探究2.种子收获以后，需晒干后储存，种子播种前需先浸种，请结合自由水的功能进行分析，并总结自由水含量与细胞代谢强度得关系。
 
   探究3.心肌和血液中的含水量差不多（78%和82%），但两者的形态不同，为什么？
 二、细胞中的无机盐
   1.存在形式：细胞中大多数无机盐以 离子 形式存在，少数以 化合物 的