1. 叫做有机化合物 例如 . 组成中含碳的化合物 葡萄糖 淀粉 棉布 煤油 2. 叫做无机化合物 例如 . 水 氧化铜 氢氧化钠 ..

第三节 蛋白质和维生素 一:蛋白质 蛋白质对生命的重要意义(阅读书220页) 1、蛋白质的作用： 人体必须的重要营养成分； 构成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命 2、蛋白质的吸收： 含蛋白质的食物在胃、肠中水分及体内酶的作用下逐渐分解，生成可被小肠吸收的氨基酸后再被人体吸收，结合成人体所需的各种蛋白质 3、蛋白质的存在：人体的肌肉、血液、毛发、激素和各种酶。 4、蛋白质的组成： 有C、H、O、N、S等元素组成，是有机高分子化合物。 拓展视野 蛋白质和氨基酸 5、蛋白质的性质 活动与探究 蛋白..

维持人体生长发育，组织更新 帮助呼吸作用 …………… 你知道这一事件吗？ “头大身子小，身体虚，反应迟，皮肤溃烂，内脏肿大……”2005年，安徽省阜阳市一些婴幼儿长期食用劣质奶粉导致严重营养不良综合征，甚至死亡。 　　 12月19日，记者来到阜阳市人民医院儿科，刘主任说，已经接治了七八十例“大头娃 。这些患儿全部来自农村，全吃人工喂食的奶粉。医生发现，患儿血液里的蛋白质成分明显缺乏。这些孩子由于缺乏身体发育所必需的各种营养要素，往往会出现造血功能障碍、内脏功能衰竭、免疫力低下等情况，一旦出现..