第十单元  化学与健康 食物中的有机物教师寄语：有良好的营养才能有健康的身体。学习任务：1.了解有机物及无机物的概念。2.初步学会检验食物中淀粉的方法。3.了解糖类(淀粉和葡萄糖)、油脂的化学元素组成及其在人体内的变化和对生命活动重要意义，了解油和脂肪在常温下的状态差异。www.21-cn-jy.com任务导学知识点一、有机化合物与无机化合物复习物质分类图  物质   自学指导1：请同学们阅读课本P78页有关知识，完成下列问题，2分钟后与同学们交流。1、什么是有机化合物？什么是无机化合物？&nb..

 第十单元 化学与健康第二节   化学元素与人体健康 教师寄语：苦心人，天不负，卧心尝胆；有志者，事竟成，破斧沉舟学习任务：1、知道人体的主要化学元素组成；认识青少年人体的成长过程就是这些元素在人体内不断积累的过程，维持这些元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义。2、了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要意义。3、认识到只有均衡膳食，才能更好地维持人体的健康。学习重点：1、能正确区分人体内的常量元素、微量元素及其对人体健康的重要作用；2、元素缺乏对人体健康的积极和..

 第十单元 化学与健康第一节 食物中的有机物复习提问及引入新课：物质分类图物质组成分纯净物混合物元素组成单质化合物是否含碳有机化合物无机化合物金属单质非金属单质氧化物酸碱盐自学指导1：请同学们阅读课本P78页有关知识，完成下列问题，2分钟后与同学们交流。1、什么是有机化合物？什么是无机化合物？ 2、最简单的有机物是什么？有机物中除了含有碳           元素外还可能含有什么元素？ 3、自然界中，占绝大多数的是哪类物质？ 4、记住甲烷、酒精、醋酸的化学式。含有碳元素的化合..

食物中的有机物 （第一课时） 说课稿 说教材： 各位领导、老师好！我今天说课的题目是《食物中的有机物》（第一课时），首先来说一下教材内容的地位和作用 本节课是初中化学的一节转折课，从熟悉的无机化学过渡到有机化学。本节中涉及的淀粉、油脂是人类重要的营养物质，本节的知识与生产、生活实际有着密切的联系。通过学习，能够提高学生的科学素质，丰富生活常识，有利于他们正确地认识和处理有关饮食营养、卫生健康等日常生活问题。从学科之间的相互渗透看，本章是联系生..

课 题 8第三节?? 远离有毒物质  课时安排  一 课 时   学习 目标  (一)知识与技能要求 1.了解某些无机盐、变质食品、烟草、毒品等对人体的危害。 2．学会通过实验探究蛋白质的变性。 (二)过程与方法要求 1·通过调查研究，查阅资料，了解我们生活中有害物质的成因、危害及预防方法。 2．通过实验探究蛋白质的变性，了解其变性机理。 (三)情感态度与价值观要求 关爱健康，珍惜生命，远离霉变食品、香烟和毒品。   重点 难点 重点： 1．了解我们生活中..

化学：第八单元第二节化学元素与人体健康说课稿（鲁教版九年级） 尊敬的评委老师，你们好！今天 我说课的课题是第二册第四单元第二节——化学元素与人体健康。我准备从教学目标、教材分析、学生起点能力和认知方式分析、教学任务分析、教学方法、教学程序六个方面谈谈对这节课的设计。 教学目标 知识与技能 1.了解人体的元素组成，存在形式。 2.知道常量元素与微量元素。 3.了解钙、碘、铁等元素对人体健康的影响。 过程与方法 4.初步学会运用多种手段查找资料，调查研究，运用比较、分析、归纳、概括等方法主动获取有用信息。 ..