章末检测A卷(时间：45分钟　满分：100分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难植物色素的、性质与提取方法2胡萝卜素的提取与鉴定1、3、45、13植物芳香油的性质与提取方法68提取植物芳香油7、910、11、1213一、选择题(共10小题，每小题5分，共50分)1．对胡萝卜素的提取过程的分析正确的是                          (　　)。A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘..

第二节  植物芳香油的提取
(时间：30分钟　满分：50分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难植物芳香油的种类、性质及提取方法15提取植物芳香油3、426一、选择题(共4小题，每小题5分，共20分)1．下列属于植物芳香油理化性质的是                              (　　)。①具有较强的挥发性　②易溶于水　③易溶于有机溶剂  ④具有特殊植物香味A．①②..

第四章  植物有效成分的提取第一节  植物色素的提取
(时间：30分钟　满分：50分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难色素的种类、性质及提取方法1、3、56提取胡萝卜素2、47、8一、选择题(共6小题，每小题4分，共24分)1．胡萝卜素不溶于                                         &nbs..

生物中图版选修1第四章植物有效成分的提取单元检测（时间：45分钟，满分：100分）一、选择题（每小题3分，共60分）1  植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是（　　）。A．植物芳香油是从植物不同器官提取的B．植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性C．植物芳香油组成简单，主要由苯组成D．用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种2  工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原因是（　　）。A．利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来B．水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏C．植物芳香油挥发性强..