注意：1、人们很早就会利用发酵来生产各种食品。但认识发酵现象是由微生物引起的是近代。2、酒酿的制作：A、所有器具要消毒，防止杂菌污染B、糯米要蒸熟C、冷开水冲洗：避免杂菌污染，降低温度以免杀死酵母菌D、酒曲拌匀，让酵母菌与糯米充分混合E、装瓶盖盖，密封便于酵母菌的生长繁殖F、置于25~30度环境中，便于酵母菌的繁殖3、酒酿是酵母菌发酵的结果，水果有酒味也是酵母菌发酵的结果，果酒变酸是醋酸菌发酵的结果。            第四单元   生物技术        食物腐败变..

 第十九章  生态系统生态系统中的能量流动和物质循环  （学思案）班级            小组           姓名        一、营养级活动一：火眼金睛，找不同！
  
              甲图                                   乙图 活动二：速度大比拼！在“乙图”中，用“→”标取食关..

 第7单元生物和环境是统一体 第19章生态系统第二节  生态系统中的能量流动和物质循环 （第一课时）学校：南京市竹山中学姓名：刘虹苏教版八年级上册生态系统的能量流动南京市竹山中学  刘虹             一切生命活动都伴随着能量的变化，没有能量的供给也就没有生命和生态系统。              能量的流入、传递、转化和散失的过程就是能量流动。        那么，生态系统中的能量是怎样流动的？又具有什么特点呢？引言：甲..

 《生物和环境是统一体》专题复习执教者：13中科利华分校初中生物中考考查复习课例生物成分非生物成分一、生态系统组成----阳光、空气、水和土壤等。   3、图中只表示出了该生态系统的部分成分，没有的        表示出来的成分有                                      。1、该生态系统中      生产者是               。2、该生态系统中消..

 一.生态系统的能量流动思考以下问题：１、兔子的能量从哪里来？２、兔子的能量到哪里去？分解者1.生态系统的能量流动营养级：       能量沿着食物链逐级传递，生态学上把食物链中的各营养层次称为营养级。第一营养级第二营养级第三营养级生产者植食性动物以植食性动物为食的肉食性动物数一数：老鹰处于几个营养级？3草处于几个营养级？1老鹰处于不同的营养级说明了什么？想一想结论：1.消费者在不同的食物链中所处的营养级不同；           2.植物在食物链中所处的营养级是固定..

 一、生物进化的证据 ——化石经过自然界的作用保存在地层中的古生物的遗体、遗物和遗迹。遗体——恐龙骨骼化石三叶虫化石一株直径在2米左右的树木化石遗物  —— 恐龙蛋遗迹——  恐龙的足迹马 的 进 化 1      始祖马现代马2      进化趋势体型由小变大四肢越来越长多趾着地逐渐变成中趾发达并唯一着地5000万年牙齿趾爪一类进化为另一类生物的化石证据                       &nb..

 追随人类的起源         人，是从哪里来的？古时候，科学不发达，人们对此不能作出科学的解释，于是，很多民族都是神创造人的传说。伊甸园亚当和夏娃女娲造人    女娲掘起一团黄泥，掺和了水，在手里揉团成了第一个娃娃模样的小东西……    她想了一个绝妙的创造人类的方法。她从崖壁上拉下一条枯藤，伸入一个泥潭里，搅成浑黄的泥浆，向地面这么一挥洒，泥点溅落的地方，就出现了许多小小的叫着跳着的人儿，和先前用黄泥捏成的小人儿，模样一般无二。……&n..

 友好相处 尊重弱者关爱生物就是关爱我们人类自己分享成果助人为乐标本名称蝙蝠  青蛙   熊猫     蜥蜴               蟾蜍   鲤鱼   草蛇    黄鱼啄木鸟      黄鹂         鲫鱼鳗鱼          锦鸡         乌龟松鼠          无毒蛇     翠鸟分类结果 鱼类：鲤鱼 鲫鱼 鳗鱼 小黄鱼两栖类：青蛙   蟾蜍爬行类：..

 生物技术Biological Techniques  生物技术和我们的生活息息相关，现代生物技术有助于解决社会面临的人口、粮食、健康以及环境、能源等方面的问题。      第22章 日常生活中的生物技术第一节  源远流长的发酵技术在很久以前，人们发现果酒暴露在空气中会变酸，水果放久了会有酒味，并把这种现象称为发酵。 一、发酵技术与食品生产传统的酱油制作过程示意图家庭制作的腐乳和泡菜实验：酿制酒酿关键：熟糯米、酒曲搅匀、温度适宜一、淘洗和浸泡二、蒸饭三、淋饭四、拌曲五、保温发酵讨论：酒酿液体中的..

 基因工程           概念：就是按照人的意愿，运用人工的方法，对生物的基因组成进行改造的重组技术。意义：被广泛应用于农业、医药、环境保护等方面。小鼠变大鼠（1982美国科学家） 分离出大鼠生长激素基因注射到小鼠受精卵中生出带有大鼠基因的小鼠大鼠 小鼠意义：证明了外源基因可以直接导入受精卵内，并能在细胞中发挥作用，表现出外源基因控制的性状。转基因技术转基因技术：外源基因直接导入动植物体内或他们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用的技术称为转基因技术。转基..

 本节目标：1、举例说出生物技术与生产生活的关系2、关注生物技术的安全性第二节   关注生物技术生物技术引发新的科技革命第一次科技革命       ——以蒸汽机为标志的工业革命第二次科技革命        ——电机的发明、电力的广泛应用，推动了由机械化到电气化、自动化的变革第三次科技革命        ——以原子能、电子计算机、空间技术、和生物技术应用为标志的科技革命1 、 6人一组确定一个主题2 、各组推选代表在班级汇报、交流&nb..

 第二节    食品保存平顶山市实验中学   熊伟一、食品腐败的主要原因探究:食物腐败的主要原因探究目的材料器具说明微生物是引起食品腐败的主要原因澄清的肉汤或其它新鲜的食物等、酒精灯、试管、烧杯、玻璃管等食物腐败常常是由微生物的生长、生殖引起的食物腐败的原因及防腐的依据原理二、运用适当的方法保存食品保存食品时，杀灭微生物或抑制微生物生长、生殖的方法主要有物理的方法、化学的方法和生物的方法。物理的方法有高温灭菌法、低温灭菌法和脱水灭菌法化学的方法主要有化学药物法生物的方法主要有酶制剂法..

 第三节   免疫描述人体的免疫功能区别人体的特异性免疫和非特异性免疫说明计划免疫的意义教学目标：爱德华·琴纳给杰米接种牛痘 由天花病毒引起的一种流行性特别 强，死亡率特别高的传染病！天花　　　　　　１６至１８世纪，欧洲每年死于天花病的人数为５０万，亚洲达８０万。 １５５５年，天花在墨西哥大流行，全国１５００万人中有２００万人死亡。 公元８４６年，在入侵法国的诺曼人中间突然爆发了天花，并一发不可收拾。诺曼人的首领不得不强令，将所有的病人和护理人员统统杀死。 天花是..

 威胁健康的主要疾病第二节一、心血管疾病心血管疾病是由心脏和血管的病变引起的疾病。     近年来，心血管疾病的危害已经超过传染病，严重威胁着我国人民的健康。冠心病和高血压都是常见的心血管疾病。冠心病的病因？请你当回小医生。了解冠心病，完成学案。（1）目的：认识冠状动脉，了解冠脉循环和冠心病。 （2）请写出冠脉循环的途径 ：主动脉      （            ）      毛细血管网         （     &nbs..

 动物行为的生理基础先天性行为    和     后天性行为动物生来就有的、由遗传物质所控制的行为不是生来就有的，是动物在成长过程中，通过积累生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为       三国时的曹操与刘备打仗，有一次曹操带兵走到一个没有水的地方，天气很热，士兵们渴得很，曹操说："前面有一片梅树林，梅子很多，又酸又甜。"士兵听了都流出了口水，不再喊渴了。故事中的梅子，果实球形味酸。唾液是无色无味的液体，水分约为99%，唾液的成分取决于刺激的性质..