江苏省徐州市睢宁县宁海外国语学校沪教版九年级化学全册《8-1 什么是有机化合物》课件（共24张PPT）.pptpage1【演示实验】       用药匙取适量葡萄糖、面粉、蔗糖分别放入燃烧匙中，然后将其放在酒精灯上加热，充分燃烧后，你看到了什么现象？这个现象说明了什么？page2第8章 食品中的有机物§8-1  什么是有机物page33、知道CO、CO2、H2CO3等物质不是有机物的原因。1、能从组成上区分无机物和有机物，用实验方法从组成上辨别有机物；重点难点2、知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物；重点pag..

沪教版化学九下第8章 食品中的有机化合物第3节《蛋白质、维生素》复习课件（共20张PPT）.pptpage1第3节 蛋白质  维生素page2知识网络知识网络蛋白质维生素蛋白质维生素蛋白质的组成及结构蛋白质在人体内的转化蛋白质的特性维生素在人体内不可缺少常见的几种维生素的作用及存在page3知识点1　蛋白质1.鸡蛋、牛奶、鱼、肉、豆类中含有丰富的________。2.蛋白质的组成及结构特性：（1）一定含___________元素，部分含硫元素等；（2）有机高分子化合物；（3）种类繁多，结构复杂。3. 1965年我国科技工作者在世界上第一次用人工的方法成功..

沪教版化学九下第8章 食品中的有机化合物第2节《糖类、油脂》复习课件（共21张PPT）.pptpage1第2节  糖类  油脂page2知识网络知识网络糖类油脂糖类油脂淀粉和纤维素的来源淀粉和纤维素的组成、性质特点葡萄糖和淀粉的检验油和脂的定义与区别油脂的组成及性质特点page3绿色植物通过___________把CO2气体和H2O合成_________，同时生成O2。葡萄糖进一步转化为_______、_______、________。知识点1　糖类知识回顾知识回顾光合作用1.淀粉和纤维素的来源葡萄糖蔗糖淀粉纤维素page4知识回顾2.淀粉和纤维素的组成、性质特点（1）由_____..

第3节  蛋白质 维生素【随堂检学】一、单项选择题1、世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白质的国家是（    ）　　A、日本         B、中国          C、英国           D、美国2、已知的维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（     ）21·cn·jy·com　　A、..

　　　　8.1 什么是有机化合物？一．选择题（共14小题）1．（2015?天津）下列说法正确的是（　　）　 A.所有含碳元素的化合物都是有机物　 B.农药施用后，不会在农作物或农产品留有残余　 C.人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮　 D.草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾属于复合肥料　2．（2015?扬州）下列说法正确的是（　　）　 A． 含有碳元素的物质都是有机物　 B.合金的硬度一般比各成分金属小　 C.用灯帽盖灭酒精灯，是为了降低可燃物的温度　 D.墙内开花，墙外可以嗅到花香，..

课  题    第一节  什么是有机化合物课  型新授课主备人审核人建议课时    1  教学方法    科学探究，交流讨论学习目标知识与技能：1、了解有机物和无机物的概念，从组成上区分简单的有机物和无机物。2、了解有机高分子化合物（简称有机高分子），碳水化合物（又叫糖类）。3、知道淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中的主要有机营养成分。过程与方法：1、通过简述有机物的组成、结构和利用拓展视野图片，让学生知道自然界中有机物占绝大多数，种类繁多，性质各异的原因..

 什么是有机化合物导学案学习目标：（1）能从组成上区分无机物和有机物。（2）能用实验方法从组成上辨别有机物。（3）了解有机高分子化合物的组成特点。（4）知道人体需要的六大营养素。学习过程：一、自学导航：阅读文本内容，回答下列问题:1、 如何用实验来证明有机物？ 2、 无机物与有机物组成上有什么区别？ 3、最简单的有机物是什么？    4、 有机高分子化合物的组成有什么样的特点？ 5、下列说法是否正确？正确的，在（  ）内打"√"，错误的，在（  ）内打"&time..

 淀粉和油脂导学案学习目标：1．了解食物中的淀粉和油脂以及摄取途径    2．掌握淀粉在人体中的转化过程以及脂肪是人的重要热能储备3．物质理解并掌握淀粉、葡萄糖的检验方法，了解油脂提取过程学习重点：淀粉和葡萄糖在自然界和人体中的循环；淀粉和葡萄糖的检验方法。课堂学习：引入： 几种常见的有机物在人体中的代谢及对人体的营养作用。二、师生互动： (一)淀粉和葡萄糖[问题讨论]人体维持一定体温和从事各种活动需要的能量是什么物质提供的？[学生回答] 人体中的葡萄糖缓慢氧化生成二氧化碳和水，同时释放能量..

 蛋白质和维生素导学案学习目标：1．了解蛋白质和维生素也是人体必需的重要营养成分。2．了解蛋白质在体内的生理活动过程及对生命的重要意义。3．知道蛋白质的一些重要性质和检验方法。4．知道一些富含蛋白质和维生素的食品。学习方法：实验探究学习重点：用实验方法了解有机物的性质、区别某些有机物。课前准备：查阅资料，了解哪些食物种富含蛋白质跟维生素，以及其重要作用导入新课： 观察图片，认识蛋白质和维生素对人体的重要性一、蛋白质1.举例说出你知道的富含蛋白质的食物有哪些？ 2. 蛋白质是怎样被我们吸收利用..

 什么是有机化合物同步练习1．下列各组物质中，均属于有机物的是                         (        )A．石墨、C2H6、沼气B．食醋(CH3COOH)、尿素[CO(NH2)2]、甲烷C．Na2CO3、CO2、煤气D．水煤气、汽油蒸气、酒精蒸气2．下列关于碳酸、一氧化碳、甲烷的说法中，正确的是           (        )A．都是有机化合物         B．碳元素的化合价相同C．都是含碳化合物     ..

 淀粉和油脂同步练习一、单项选择题1、大米、玉米、马铃薯等食物中主要含有（   ）A、蛋白质    B、淀粉     C、维生素      D、葡萄糖2、在医疗上葡萄糖被大量用于病人补液的原因是（     ）A、葡萄糖是人体必须食用的营养素B、葡萄糖由C、H、O三种元素组成C、葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢D、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多。3、下列做法有危险的是（    ）A、用冰醋酸兑水配成食醋作调味品B、用工业酒精兑水作燃料C、用工业酒精..

 蛋白质和维生素同步练习1．人误服重金属盐中毒后，为了减轻毒性.可服用下列物质中的   (    ) A．水             B．食盐水        C．鸡蛋清          D．肥皂水2．小明的早餐食谱为牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含    (    )  A．蛋白质   　　　 B．维生素  　　  C．油脂　　　　    D．无机盐3．下列食品中富含维生素C的是   (    )A．猪肉 B．鲫鱼 ..

 一个故事的启示       古时候有个叫吴一的人，这人穷困潦倒却又生性懒惰，常常依靠烧饼铺烤焦的饼过日子，每次别人大叫：“焦了，焦了”。他就笑着说，没关系，没关系，我来吃。      一天，这人照例来到烧饼铺，由于一直没有焦的饼，他竟然迷糊着睡着了，睡梦中忽然听到有人喊：“不好了，焦了，焦了…”。吴一一骨碌起来：“不要紧，不要紧，我来吃”。众人大笑，原来不是饼焦了，而是他的衣服被溅上了火星，烧焦了一块…      思..

 1.根据所学知识，说出你所知道的植物的光合作用过程。提示：绿色植物的光合作用是绿色植物中的叶绿素在阳光照射下，把空气中的二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程，其反应过程可表示为：6CO2+6H2O         C6H12O6+6O22.当人患低血糖症时，应急的处理方法是什么？为什么？提示：当人患低血糖症，应急时可以立即吃几块糖块或服用葡萄糖，都能达到快速缓解症状的效果，因为这样可以立即给人体补充糖分。            淀粉和葡萄糖葡萄糖 6CO2+6H2O       &n..

 1.煤油、石蜡等物质在空气中燃烧会冒黑烟，你知道是什么原因吗？提示：因为这些物质中都含有碳元素，当氧气供给不充足时，不完全燃烧会产生黑烟。2. 俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，你知道是什么含义吗？为什么？提示： 是讲吃饭对人体很重要；我们需要从食物中摄取各种营养物质。            有机化合物碳 甲烷（CH4）  碳 淀粉、蛋白质 1.含有碳元素的化合物，一定都是有机化合物吗？提示：少数含碳元素的化合物，如CO、CO2、碳酸盐等，具有无机化合物的特点，因此..