课 题第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质(一)教具学案 多媒体课件教学目的教法实验探究合作交流重点难点羧酸的结构特点及化学性质教学情景设计内 容总结补充创新【自主学习】一、羧酸的概述1.概念:由________和________相连构成的有机化合物。2.通式:________,官能团________。3.分类:(1)按分子中烃基分①脂肪酸②芳香酸:如苯甲酸:________________,俗名________________。(2)按分子中羧基的数目分①一元羧酸:如甲酸________,俗名________。②二元羧酸:如乙二酸________________,俗名_..